五菜

  • 黄帝内经中所说的“五谷、五果、五畜、五菜”,你了解么?

    《黄帝内经》里记载有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食配伍原则。那五谷、五果、五畜、五菜是指哪些呢?,你了解么? 五谷是指哪五谷? 现代人对五谷的认知多来源于多吃五谷杂粮有助于身体健康这句话,但大部分人并不清楚五谷是指哪五谷。五谷是指稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物。稻、麦依然是今天的主食。黍、稷和秫都是属于“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一,…

    2019年4月28日
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