伏牛山特产 南阳特产 西峡十大特产

南阳西峡作为有名的旅游城市,有很多外地游客会过来游玩,那么南阳西峡都有什么特产呢?南阳西峡哪些特产适合送礼?今天小编就给大家推荐一下伏牛山特产南阳特产,西峡十大土特产!

1.西峡猕猴桃

西峡特产猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效其中丰富的膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

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西峡特产猕猴桃荣誉

2004年,2万亩西峡猕猴桃通过了河南省无公害基地认证和无公害产品认证,6万亩野生猕猴桃通过OFDC(国家环保总局有机食品认证中心)、美国OCIA(美国国际有机作物改良协会)、日本JAS(日本农产品有机认证)有机认证。
2005年,30万亩野生猕猴桃通过欧盟ECOECRT(欧盟有机食品认证组织)认证。
2008年,西峡猕猴桃通过了国家质量检验检疫总局“地理标志产品保护”认证,被评为“河南省最具影响力的十大地理标志产品”。被国家农业部命名为“国家猕猴桃标准化示范县”“中国优质猕猴桃生产基地县”。

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2011年,西峡县被国家质监总局评为“国家农业标准化示范区”,被河南省质监局评为“河南省出口农产品质量安全县”;“西峡猕猴桃”地理标志商标成功通过国家工商总局审批。

2.西峡板栗

西峡特产板栗含有丰富的淀粉、蛋白、脂肪、糖和维生素,鲜食脆甜,炒、蒸、煮食既面又香,素有“干果之王”的美誉。板栗与鸡肉同炖做成板栗鸡更是一道名菜。

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中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。瞧,还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多。

3.西峡双龙香菇

西峡特产香菇含有丰富的蛋白质,18种氨基酸,30多种酶类和多种维生素,被誉为“菜中之王”,“香代植物食品的顶峰”。有防治心脑血管疾病和降血压及胆固醇的有效成分–腺嘌呤衍生物,还有防治肿瘤的香菇多糖。具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用能强身健体,延年益寿。

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伏牛山西峡双龙镇是全国最大的香菇交易市场。据了解,2017年西峡特产香菇及制品出口4万吨,货值6.53亿美元,单品出口占河南省农产品出口货值的1/4,不负“西峡香菇甲天下”的美誉。目前,西峡县香菇总产量突破20万吨、产值20亿元,综合效益突破60亿元,全县有20万农民从事香菇种植、加工和购销,农民纯收入的60%来自香菇产业。

4.伏牛山野生羊肚菌

西峡特产羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。

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西峡特产羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。

另外,据测定西峡特产羊肚菌至少含有8种维生素:胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一 。

5.伏牛山特产野生牛肝菌

西峡是野生牛肝菌主产地之一,主要有白、黄、黑牛肝菌,是可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。

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牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;西峡特产牛肝菌也是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。

6.西峡黑木耳

西峡特产黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。西峡特产野生黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐,可做凉菜,也可炒菜,做汤。

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西峡特产黑木耳能补气血,活血止血,润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,轻身强志。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症,西峡特产黑木耳还有化解体内结石的功效。

7.西峡天麻

西峡特产天麻以冬麻为主,主要在每年11月上旬收获,并及时予以防冻贮藏或加工,天麻具有止痛、降低血压、保护心脏、明目、提高智力等功效,尤其是治疗失眠有显著作用,失眠的朋友可以用天麻泡水喝,来有效缓解失眠症状。

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西峡县以山茱萸、天麻为主导的中药材产业。西峡特产连翘是全国首位,山茱萸获得国家“原产地域保护产品”认证,是“中国山茱萸之乡”。西峡特产山茱萸占全国总产量的2/3。天麻人工栽培500万穴,是全国最大的天麻基地。特色农业稳步发展。“药果菌”三大产业特色更加明显,已经成为农业增效和农民增收的重要支柱。

8.西峡山茱萸

峡山特产茱萸闻名全国,西峡的海拔高度、气候变化及土质适合山茱萸生长。山茱萸有强心作用,能够增强心肌收缩性和心输出量,提高心脏工作效率。对表皮葡萄菌、肠球菌等有较强的抑制作用,能够提高耐缺氧、抗疲劳能力、增强记忆力、提高红细胞中S00活性对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用,可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量,对抗动脉硬,是中国名贵药材。

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目前,西峡特产山茱萸种植面积达22万亩,挂果13万亩,年产1800吨。西峡被国家林业局命名为 “名优特经济林——山茱萸之乡”,西峡山茱萸被国家质检总局批准为”国家地理标志产品”。西峡22万亩山茱萸药材基地通过GAP认证,被国家质检总局评为“生态原产地保护产品”,并被评为“中国地道优质中药材十佳规范化种植基地”和“河南省出口山茱萸质量安全示范区”。

9.西峡连翘

西峡特产连翘以青翘为主,于每年8-9月上旬采收未成熟的青色果实,用沸水煮片刻或蒸半个小时,取出晒干即成。

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西峡特产连翘具有清热解毒、消痈散结、疏散风热的作用,善治各种痈肿疮毒,故被视为“疮家圣药”。《日华子本草》中记载,“连翘,通小肠排脓,治疮疖、止痛、通月经。”连翘有清热解毒,疏散风热,消痈散结之功效。用于外感风热,瘟病初起等有很好的效果。在治疗热毒蕴结引起的疮毒痈肿、瘰疠结核等方面疗效也很显著。

10.伏牛山土蜂蜜

西峡特产土蜂糖,色红润,性粘稠,保持期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分有清扫解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

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伏牛山特产蜂蜜本身为高价值高效能营养食品,具有润肠、润肺、解毒、滋润脾肾等功能,可治咽燥口干、便秘、脾胃虚弱、营养不良;辅助治疗胃肠道、肝脏、呼吸系统。

作者:伏牛山珍宝网,转载请注明来源及链接:https://www.fnszb.com/1136.html

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评论列表(4条)

  • 小丸子
    小丸子 2019年4月18日

    西峡的香菇、猕猴桃还是比较有名的,上次去旅游带了一些,回来送朋友,都说口感不错。

  • 清风
    清风 2019年7月12日

    羊肚菌是真的好吃,炒着那叫一个香啊,真是回味无穷。

  • 丽丽
    丽丽 2020年9月14日

    西峡的野生红菇也好吃呀,之前去旅游在农家乐吃饭,炒的红菇,还有一种黄色的小菇,老板娘说叫黄蛾丁,也是非常的美味

  • 天天
    天天 2021年5月18日

    西峡山上有一种黄色的菌,俗称黄鹅丁,炒菜是真的香

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